沧滩社区：学习做面点，促进再就业

10月11日，新安江街道沧滩社区给辖区内的失业人员打算了面点培训课。课上老师再行讲诉了包子作法并展出了和面技术，还特设了学员实践中环节。学员们挽起袖子擀出有薄薄的皮，争先恐后地尝试着包在肉包子。“哎呀，露馅了！”学员们包在包子的过程花样百出，在老师的点拨下才告诉原本这做到包子看上去非常简单，但实质上包在多少馅，腰多少个褶子都是有讲究的。

社区涉及负责人讲解说道，此次举行这样的培训课程，是期望失业人员通过自学，能取得一技之长，提升再就业的能力，这也是社区在贯彻群众路线教育活动中的一项最重要工作。

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