夏天必备早餐饼，半根黄瓜1个鸡蛋，清热去火助消化，颜色太美了

一家三口，美食四季，谢谢您打开这篇美食图文，我是酷爱美食摄影的宝妈一枚，经常会给大家分享一些最具人间烟火气的家常美食，颜值悦目欠好看，你说了算！喜欢我的美食分享就动动小手点击上面的【关注】来交个朋侪吧！黄瓜松饼科技已经蓬勃到可以让瓜果忘了季节，以前没有温室大棚的时候，黄瓜只有夏天才气吃到。炎热的夏天虽然让人很心烦，却是种种瓜果蔬菜的生长旺盛期，好比黄瓜，这时候上市的黄瓜才是顺应季节自然成熟的，清香鲜嫩，无论生吃还是拿去做菜都是口感最佳的时节。小时候爷爷奶奶在房前开发一片小菜园，春天种上黄瓜、豆角、西红柿的嫩苗，经由除草和浇灌的经心养护，天热时候黄瓜就长大了。

记得我第一次自告奋勇抢着去摘黄瓜，顶花带刺儿的黄瓜把小手扎生疼，爷爷奶奶无比心疼地抢过黄瓜，揪一片黄瓜叶子，蹭洁净黄瓜身上的小刺儿后才肯递给我，馋猫儿似的不用水洗就“咯吱咯吱”嚼得津津有味儿。黄瓜松饼早上来不及做庞大的早餐，就切半根黄瓜榨出鲜绿的汁儿，添加鸡蛋和面粉搅匀后用平底锅煎成淡绿色的小松饼，带着黄瓜的清香，10分钟就能上桌。

黄瓜中的细纤维素可以促进肠道蠕动，资助孩子清除体内垃圾，防止便秘。新鲜黄瓜中含有富厚的黄瓜酶，这种物质可以有效资助身体提高新陈代谢，增强皮肤的抗氧化能力，所以许多爱美的女生不仅拿黄瓜当水果，还喜欢用黄瓜片取代面膜为皮肤提供富足的养分，到达美容抗衰老的效果。

感兴趣的姐妹赶快收藏一下试试吧！黄瓜松饼黄瓜松饼：主食材：黄瓜100g、鸡蛋1个、普通面粉50g辅食材：食盐1g、泡打粉2g、食用油10ml制作历程：1、首先我们准备一下做这道【黄瓜松饼】需要用到的食材：绿心黄瓜1根，如果人少的话，半根黄瓜100g左右就够做2盘松饼了。松饼的必备主料少不了鸡蛋，1个鸡蛋搅成蛋液做出来的松饼口感才更松软；50g面粉用来调面糊，少许食盐调味，如果是做给小宝宝吃，可以直接煎成原味的黄瓜松饼，也可以加点儿糖调成微甜的口感。黄瓜松饼2、因为这款松饼的亮点就是清新的绿色，所以黄瓜不用削皮，手中倒少许食盐，将黄瓜外皮用食盐揉搓之后冲洗洁净，切成花生米大的小块儿。

挑选黄瓜的时候最好选那种绿心的嫩黄瓜，口感鲜嫩，味道清香，颜色也比力清新。白芯黄瓜直接吃都以为味道寡淡，用来做松饼更吃不出黄瓜味儿了。

黄瓜松饼3、将切好的黄瓜块放进摒挡机，添加少许清水后搅打成细腻的黄瓜汁。因为黄瓜清热去火的功效，比力适合夏天吃，所以无需过滤，直接将黄瓜汁和黄瓜泥一起倒入洁净的碗中，随后磕入一枚鸡蛋。黄瓜松饼4、将鸡蛋和黄瓜泥一起搅拌匀称，筛入50g普通面粉，添加2g泡打粉可以让这款黄瓜松饼蓬松更鲜味。

为了做出的松饼口感更细腻，最似乎做面包一样将面粉过筛，这样出来的面粉松散不结块，搅面糊的时候松散不成坨。黄瓜松饼5、将面粉充实搅拌匀称，酿成细腻无颗粒的黄瓜面糊，然后凭据自己喜欢的口胃添加食盐或者白砂糖调味。

黄瓜自身清香鲜味，适合鲜美的咸口，所以我只加了一点点盐。如果是做给家里的小宝宝吃，黄瓜原味松饼就很清香。

黄瓜松饼6、平底锅刷一层食用油后小火热锅，用勺子盛起适量黄瓜鸡蛋面糊，呈垂直状淋入锅中，面糊会自行向外扩散成圆形的小松饼。摊饼时只管不要放太多面糊，薄薄的饼胚比力容易熟，不需要翻面，小火烙至一面定型，饼面凝固就熟了。黄瓜松饼7、清新鲜味高颜值的【黄瓜松饼】就做好了，淡绿色的小松软清爽适口， 咬上一口，自带黄瓜的清香。

怎么样？做法是不是超简朴？智慧如你，一看就会。有时间也为家人做一道爱心牌的【黄瓜松饼】吧，再简朴的食材浸润了爱的味道也会变得越发鲜味哦！黄瓜松饼小贴士：1、这款黄瓜松饼一定要用绿心嫩黄瓜榨汁儿才有这么漂亮清爽的颜色，老黄瓜刷了绿漆也不行哦。2、可以将面粉鸡蛋和黄瓜一起倒入摒挡机内搅打成细腻的面糊，可是我懒，清洗摒挡机比力贫苦，所以还是榨好黄瓜汁以后添加鸡蛋和面粉手动搅打吧。

3、小松饼比力摊得比力薄，煎饼的时候注意火候，全程小火煎至一面定型就熟了，两面都煎黄就没有这么清爽的绿色了。黄瓜松饼Hi，这里是笺短意长的小厨房，谢谢您的阅读，今天分享的是我喜欢的家常美食制作历程。

如果恰好你能用得上，随着学做一下吧。顺便动动小手帮我点一下【关注】吧！同时也接待点赞、收藏、评论和转发。有差别的意见可以在下面的留言区一起讨论，也接待和我一起分享你的特长菜或者家乡美食，我会第一时间回复哦。

以上图文均为本人原创，接待转发收藏，严禁抄袭搬运，侵权必究！。

本文来源：澳门尼威斯人网站8311-www.portasitters.com