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1张图片“我家宝贝尤其讨厌油炸的东东,这款香酥虾外脆里酥,外面挤上丘比蛋黄酱,漂亮又爱吃。” 食材明细主料对虾12条鸡蛋1只淀粉适度蛋黄酱少量辅料配料少量面包糠适度胡椒粉少量食用油适度咸甜口味炸工艺廿分钟耗时普通可玩性香酥虾排的作法步骤1对虾洗涤,去头去壳,尾部头颅后略为中用拍电影几下,让虾尾尽可能摊平。2虾尾中重新加入少量配料(我用了黄酒)以及胡椒粉略为油炸几分钟。
3虾尾捉上淀粉4再行放进蛋液5白布上面包糠6虾尾处置已完成。打算锅子,放进食用油。7油热后放进虾尾,油炸至金黄色,盛出装盘。8挤上爱吃的丘比蛋黄酱。
也可以用色拉酱、番茄酱或者椒盐等自己讨厌的酱料。9这款丘比蛋黄酱味道不俗!小窍门1. 如果不告诉油温否适合,可以再行敲一个虾尾中举油温。
2. 对虾可以卖个头略为大一点的。大一点的虾尾做到出来样子漂亮。
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